ระบบอาหารในสถานศึกษา

วันที่ 22 มกราคม 2562 โครงการบูรณาการระบบอาหารในสถานศึกษาของจังหวัดสงขลา
ได้จัดกิจกรรมอบรมโปรแกรม Thai Growth เพื่อเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กนักเรียน
โดยมีผศ.ดร.ลักษณา ไชยมงคล คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้บรรยายความรู้ เรื่อง • สถานการณ์โภชนาการในเด็กนักเรียน
• ปัญหาโภชนาการที่ส่งผลต่อสุขภาวะ • แนวทางการแก้ปัญหา ด้านโภชนาการ • การติดตามเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ • หลักการวัดสัดส่วนร่างกายเพื่อประเมินภาวะโภชนาการ • การแปรผลข้อมูลภาวะโภชนาการ น้ำหนัก-ส่วนสูง พร้อมกับฝึกปฏิบัติการ : การใช้โปรแกรม Thai growth  ติดตามเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กนักเรียน กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมคือ คุณครูจากโรงเรียนในกลุ่มเป้าหมายของโครงการ - อำเภอนาทวี จำนวน 19 คน - อำเภอสะบ้าย้อย จำนวน 21 คน - อำเภอกระแสสินธุ์ จำนวน 9 คน - อำเภอนาหม่อม จำนวน 8 คo - อำเภอคลองหอยโข่ง จำนวน 11 คน - อำเภอควนเนียง จำนวน 8 คน