รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน (โรงเรียนบ้านทัพหลวง)
ภายใต้โครงการ แผนงานการบูรณาการระบบอาหารในสถานศึกษาของจังหวัดสงขลา
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านทัพหลวง ตำบลคูหา อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
วันที่อนุมัติ
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 ตุลาคม 2561 - 31 กรกฎาคม 2562
งบประมาณ 20,000.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายพงศ์เทพ นิลสุพรรณ (0931105918)
พี่เลี้ยงโครงการ วรรณา สุวรรณชาตรี
พื้นที่ดำเนินการ จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด
งวดสำหรับการทำรายงาน
งวดวันที่งวดโครงการวันที่งวดรายงานงบประมาณ
(บาท)
จากวันที่ถึงวันที่จากวันที่ถึงวันที่
1 1 ต.ค. 2561 31 ก.ค. 2562 20,000.00
รวมงบประมาณ 20,000.00

ข้อมูลในการดำเนินโครงการ

สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เนื่องจากปัจุบันนี้ทางบ้านของเด็กนักเรียนค่อยข้างมีความยากจน เนื่องจากสภาวะเศรษฐกิจของประเทศไม่ค่อยดีเท่าที่ควร ทำให้สภาพความเป็นอยู่ของเด็กมีสภาพอดมื้อ กินมื้อ จึงส่งผลให้เด็กได้รับสารอาหารไม่เพียงพอและทางโรงเรียนยังขาดวัตถุดิบในการนำมาปรุงอาหารให้กับนักเรียนทางโรงเรียนจึงได้จัดทำโครงการเลี้ยงปลาดุกขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพระราชดำริ นักเรียนในโรงเรียนบ้านทัพหลวง มีความสัมพันธุ์กับการเกษตรเป็นอย่างยิ่ง อาหารที่รับประทานมาจากผลผลิตทางการเกษตรเป็นหลัก ถ้านักเรียนทุกคนในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ทุกคนสามารถปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ หรือหาผลผลิตทางการเกษตรที่ทำได้ง่าย ลงทุนไม่มาก ใช้เวลาน้อยมาทำการเกษตร เพื่อสนับสนุนโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน จะทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก เป็นการปลูกฝังค่านิยมที่ดี ฝึกอาชีพ และความรับผิดชอบของนักเรียน

กรอบแนวคิด

กรอบแนวคิดและยุทธศาสตร์หลัก

 

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย

วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อนำมาปรุงอาหารให้กับนักเรียน

ร้อยละของผลผลิตจากโครงการที่นำมาใช้ปรุงอาหารกลางวัน เมื่อเทียบกับผลผลิตที่ซื้อมาจากภายนอก

60.00
2 สร้างการมีส่วนร่วมให้นักเรียนทำการเกษตรในโรงเรียน

ร้อยละของนักเรียนที่มีส่วนร่วมในการปลูกผัก เพาะเห็ด และเลี้ยงปลาดุกทุกกระบวนการ จนสามารถนำไปจำหน่ายแก่แม่ครัว และผู้ปกครองได้

80.00

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 60
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
นักเรียน 60 -

การดำเนินงาน/กิจกรรม

วันที่ชื่อกิจกรรมกลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
5 พ.ย. 61 - 29 มี.ค. 62 ปลูกผัก 5,400.00 5,400.00
3 ธ.ค. 61 - 1 ก.ย. 62 เลี้ยงปลาดุก 9,800.00 9,800.00
31 ก.ค. 62 เพราะเห็ดนางฟ้า 2,000.00 4,800.00
รวม 0 17,200.00 3 20,000.00
วิธีดำเนินการ (บรรยายเพิ่มเติม)
  • เสนอโครงการ
  • ประชุมชี้แจงเพื่อวางแผนกิจกรรมและมอบหมายหน้าที่
  • เลี้ยงปลาดุก
  • ปลูกผัก
  • เพราะเห็ดนางฟ้า
  • ประเมินผลและสรุปผลโครงการ

รายละเอียดค่าใช้่าย ดังนี้ 1. เลี้ยงปลาดุก - กระชังบ่อปลา 800 บาท - พันธุ์ปลาดุก 2,000 บาท - อาหารปลาดุก รวม 7,000 รวม 9,800 บาท

  1. ปลูกผัก
    • พันธ์ุผัก 400 บาท
    • ปุ๋ย 3,000
    • อุปกรณ์การเกษตร บัวรถน้ำ จอบ 2,000 รวม 5,400 บาท
  2. เพราะเห็ดนางฟ้า
    • ก้อนเห็ด 4,000
    • ทำโรงเรือน 800 บาท รวม 4,800 บาท

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

  1. โรงเรียนมีผัก เห็ด และปลาดุกร้อยละ 60 ถูกจำหน่ายให้แม่ค้า เพื่อนำไปทำอาหารกลางวันแก่นักเรียน
  2. นักเรียนร้อยละ 80 ได้รับความรู้ในการปลูกผัก เพาะเห็ด และเลี้ยงปลาดุก โดยการลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง

เอกสารประกอบโครงการ

ชื่อเอกสารผู้ส่ง
1 ไฟล์ข้อเสนอโครงการ ครั้งที่ 1 (.pdf) wanna

โครงการเข้าสู่ระบบโดย โรงเรียนบ้านทัพหลวง โรงเรียนบ้านทัพหลวง เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2561 15:53 น.