แบบเสนอโครงการ
ธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ของชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน
1. ชื่อโครงการ
ธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ของชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทานมหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์-บ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์อาจารย์นภาพร วงษ์วิชิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์62/1ถ. เกษตรสมบูรณ์ ตำบลกาฬสินธุ์ อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์ 460000873785193, napapron_w@hotmail.comอ.สพ.ญ.ภลิตา คุณดิลกพจน์ อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการสัตวแพทย์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
อ.วนัญญา ทองทิพย์ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ คณะบริหารศาสตร์
ผศ.จุฑามาศ สุนทรสาขาวิชาบัญชีคณะบริหารศาสตร์
ผศ.ปภาวี สุขมณีสาขาวิชาบัญชีคณะบริหารศาสตร์
1. นางสาวแพรวพรรณ วิเศษศรี 1460500272314 นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการสัตวแพทย์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
2. นางสาวสุพัตรา ลาจ้อย 1469900445257 สาขาวิชาบัญชี คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
3. นางสาวรักกมล ดลปัดชา 1469900411034 สาขาวิชาบัญชี คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
4. นางสาวพันธิมาพร ป้อมแสนศรี 1469900433933 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
5. นางสาวอมรพันธ์ จำเริญพิมพ์ 1469900466408 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
6. นางสาวบุญรักษา สีกรม 1460100199288 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
7. นางสาวกัญญาภัคพันนา 1129700133220 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
8. นางสาวชไมพรทองจรัส 1460300197319 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
9. นางสาววิไลวรรณภูมีเมฆ 1469900458308 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
10. นางสาวจินดาพรพลเฉลียว 1469900391904 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
อ.วนัญญา ทองทิพย์ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ คณะบริหารศาสตร์
ผศ.จุฑามาศ สุนทรสาขาวิชาบัญชีคณะบริหารศาสตร์
ผศ.ปภาวี สุขมณีสาขาวิชาบัญชีคณะบริหารศาสตร์
1. นางสาวแพรวพรรณ วิเศษศรี 1460500272314 นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการสัตวแพทย์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
2. นางสาวสุพัตรา ลาจ้อย 1469900445257 สาขาวิชาบัญชี คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
3. นางสาวรักกมล ดลปัดชา 1469900411034 สาขาวิชาบัญชี คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
4. นางสาวพันธิมาพร ป้อมแสนศรี 1469900433933 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
5. นางสาวอมรพันธ์ จำเริญพิมพ์ 1469900466408 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
6. นางสาวบุญรักษา สีกรม 1460100199288 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
7. นางสาวกัญญาภัคพันนา 1129700133220 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
8. นางสาวชไมพรทองจรัส 1460300197319 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
9. นางสาววิไลวรรณภูมีเมฆ 1469900458308 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
10. นางสาวจินดาพรพลเฉลียว 1469900391904 สาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์
2. พื้นที่ดำเนินงาน
3. รายละเอียดชุมชน
ตำบลภูดินตั้งอยู่บริเวณทางทิศเหนือของอำเภอเมืองกาฬสินธุ์ มีระยะทางห่างจากตัวอำเภอเมืองกาฬสินธุ์ประมาณ 20 กิโลเมตร ตำบลภูดินมีเนื้อที่ 49.78 ตารางกิโลเมตร หรือประมาณ 34,962 ไร่ ตำบลภูดิน อยู่ในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลภูดิน มีทั้งหมด 14 หมู่บ้าน หมู่ที่ 1 ถึง 14 ตามลำดับดังนี้ บ้านสว่าง, บ้านค่ายลูกเสือ, บ้านถิ่นพัฒนา, บ้านคำใหญ่, บ้านโนนหัวเขื่อน, บ้านคำดอกไม้, บ้านพักสุขใจ, บ้านเหล่าหลวง, บ้านนาขาม, บ้านโคกนางาม, บ้านเหล่าหลวงใต้, บ้านเหล่าหลวงกลาง, บ้านโนนศาลา และบ้านภูทองพื้นที่หมู่ที่ 10 บ้านโคกนางาม มีประชากรทั้งหมด 458 คน จำนวน 113 หลังคาเรือน มีเนื้อที่ 1,835 ไร่ ลักษณะดินของตำบลภูดินมีลักษณะเป็นดินทรายถึงดินดาน ไม่อุ้มน้ำ ดินไม่มีความอุดมสมบูรณ์ไม่มีสารอินทรีย์เป็นดินจืด จะต้องมีการปรับปรุงดินให้คืนสภาพความสมบูรณ์ให้ดิน ส่วนใหญ่ประชาชนจะใช้พื้นดินทำไร่มันสำปะหลังและไร่อ้อยจากการลงพื้นที่สอบถามข้อมูลเกี่ยวกับสัตว์เศรษฐกิจพบว่า มีปัญหาเรื่องน้ำที่นำมาใช้ในการเกษตรและเลี้ยงสัตว์เนื่องจากอยู่นอกเขตพื้นที่ชลประทาน ชาวบ้านจำเป็นต้องมีการสำรองน้ำในตอนเช้าเพื่อให้มีน้ำใช้ได้ตลอดทั้งวัน ส่วนในการเลี้ยงสัตว์ มีการเลี้ยงโคจำนวนไม่มากนัก บางหลังคาเรือนมีการเลี้ยงไก่ชน และไก่บ้าน ในจำนวนที่ไม่มาก เพื่อใช้บริโภคในครัวเรือนและเพื่อการจำหน่าย พบว่าในพื้นที่ หมู่ที่ 10 นี้มีการเลี้ยงไก่ในหมู่บ้านเป็นส่วนใหญ่ แต่ยังขาดองค์ความรู้ด้านการตลาดหากมีการเลี้ยงไก่อย่างจริงจัง จึงเล็งเห็นช่องทางการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน และในชุมชนมีการปลูกขมิ้นชันอยู่แล้ว จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่จะนำเอามาใช้ในการเลี้ยงไก่ โดยเกษตรกรในชุมชนมีความสนใจในการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้กับตนเองและชุมชนอย่างยั่งยืนจากการสำรวจข้อมูลจากเกษตรกรในพื้นที่พบว่า คนในชุมชนต้องการมีช่องทางในการเพิ่มรายได้ นอกเหนือจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยว โดยมีมติเห็นพร้อมกันว่า การเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เป็นทางเลือกที่จะช่วยสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและชุมชน โดยมีความเป็นเอกลักษณ์ อัตลักษณ์ ที่เฉพาะของชุมชนบ้านภูดิน เป็นการสร้างได้ได้อย่างยั่งยืนและมั่นคง
ประเด็นปัญหาหลัก
ประเด็นปัญหาหลัก
4. ประเด็นปัญหาหลัก
5. ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
6. องค์ความรู้หรือนวัตกรรมที่ใช้ในการดำเนินโครงงาน
2.องค์ความรู้เกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจการเลี้ยงไก่อย่างเป็นระบบ
7. วัตถุประสงค์
| วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาด | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อให้นักศึกษาและเกษตรกรเข้าใจพื้นฐานของชุมชนและประเด็นปัญหาในการประกอบอาชีพธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน ร่วมกัน
2. เพื่อนักศึกษาได้ศึกษาธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน
3. เพื่อถ่ายทอดความรู้ธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน 1.ด้านวิชาการ ส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน 2.เกษตรกรสามารถเป็นชุมชนต้นแบบในการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน 3.มีการดำเนินธุรกิจการเลี้ยงไก่อย่างเป็นระบบ |
80.00 | 80.00 |
8. กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) |
|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม | |
| นักศึกษามหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ | 10 |
| อาจารย์มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ | 5 |
| เกษตรกรในชุมชนบ้านภูดิน | 40 |
9. ระยะเวลา
10. วิธีดำเนินงาน
กิจกรรมที่ 1 การวางแผนการดำเนินการและการเตรียมความพร้อมพื้นที่ นักศึกษาและวัสดุอุปกรณ์
ชื่อกิจกรรม
การวางแผนการดำเนินการและการเตรียมความพร้อมพื้นที่ นักศึกษาและวัสดุอุปกรณ์วัตถุประสงค์
รายละเอียดกิจกรรม
1. ขออนุมัติโครงการ2. ประชุมเพื่อวางแผนการดำเนินงานและกำหนดการ
3. แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินโครงการ
4. ลงพื้นที่ทำความเข้าใจกับพื้นที่
5. ทำความเข้าใจเกี่ยวกับโครงการและความรู้ที่จะนำลงไปดำเนินงานในพื้นที่
6. จัดซื้อวัสดุและอุปกรณ์สำหรับใช้ดำเนินโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน
13 มกราคม 2563 ถึง 16 กุมภาพันธ์ 2563ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต : ได้แผนการดำเนินธุรกิจเลี้ยงไก่ด้วยสมุนไพรขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงสัตว์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทานผลลัพธ์ : นักศึกษาเข้าใจเกี่ยวกับโครงการที่จะทำร่วมกับชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์ ดำเนินธุรกิจเลี้ยงไก่ด้วยสมุนไพรขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงสัตว์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทานได้อย่างต่อเนื่อง
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
-รายละเอียดงบประมาณ
| ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
|---|---|---|---|---|
| ค่าจ้างทำป้ายประชาสัมพันธ์ | 1 ชุด | 700 | 1 | 700 |
| ค่าพาหนะเดินทาง - รถยนต์ส่วนบุคคล รถยนต์ 3 คัน ระยะทาง 20 กม. ไปกลับ 2 เที่ยว |
2 เที่ยว | 4 | 60 | 480 |
| ค่าวัสดุในการฝึกอบรมอาชีพ/รายได้ ค่าพันธุ์ไก่ |
3,200 ชิ้น | 50 | 1 | 160,000 |
| ค่าวัสดุในการฝึกอบรมอาชีพ/รายได้ ค่าอาหารไก่ |
200 ชิ้น | 450 | 1 | 90,000 |
| ค่าวัสดุในการฝึกอบรมอาชีพ/รายได้ ค่าขมิ้นชัน |
80 ชิ้น | 300 | 1 | 24,000 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน ค่าหมึกพิมพ์ |
2 ชุด | 2,500 | 1 | 5,000 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน ค่ากระดาษ |
6 ชิ้น | 105 | 1 | 630 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน ซองเอกสาร |
200 ชิ้น | 60 | 1 | 12,000 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงอาจารย์ |
5 คน | 240 | 1 | 1,200 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษา |
10 คน | 180 | 1 | 1,800 |
| ค่าวัสดุในการฝึกอบรมอาชีพ/รายได้ ค่าวัสดุอุปกรณ์เลี้ยงไก่ |
240 ชุด | 210 | 1 | 50,400 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน กระดาษชารท์ขาวเทาแผ่นใหญ่ |
80 ชิ้น | 15 | 1 | 1,200 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน เทปกาว |
5 ชิ้น | 50 | 1 | 250 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน คลิปดำ No.108 |
5 คน | 50 | 1 | 250 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน ปากกาไวท์บอดคละสี |
82 คน | 30 | 1 | 2,460 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน แฟ้มดำเจาะ 3 นิ้ว |
5 ชิ้น | 60 | 1 | 300 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน แฟ้มคลิปบอร์ด A4 มีฝาปิด |
15 คน | 60 | 1 | 900 |
| ค่าวัสดุสำนักงาน แผ่น DVD |
1 คน | 500 | 1 | 500 |
| รวมค่าใช้จ่าย | 352,070 | |||
กิจกรรมที่ 2 สร้างความเข้าใจพื้นฐานของชุมชนและประเด็นปัญหาในการประกอบอาชีพธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่
ชื่อกิจกรรม
สร้างความเข้าใจพื้นฐานของชุมชนและประเด็นปัญหาในการประกอบอาชีพธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่วัตถุประสงค์
รายละเอียดกิจกรรม
1. ระดมความคิดในหัวข้อ “สร้างความเข้าใจพื้นฐานของชุมชนและประเด็นปัญหาในการประกอบอาชีพธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน ร่วมกันระหว่างเกษตรและนักศึกษา”2. อบรมเกษตรกรในหัวข้อ “ถ่ายทอดความรู้ธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน”
ระยะเวลาดำเนินงาน
17 กุมภาพันธ์ 2563 ถึง 16 มีนาคม 2563ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต : มีความเข้าใจร่วมกันระหว่างนักศึกษาและชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์ ดำเนินธุรกิจเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงสัตว์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทานผลลัพธ์ : ชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์เข้าใจในการดำเนินธุรกิจเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงสัตว์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทานได้อย่างต่อเนื่อง
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
รายละเอียดงบประมาณ
| ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
|---|---|---|---|---|
| ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภายใน ภาคบรรยาย |
6 คน | 600 | 1 | 3,600 |
| ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภายใน ภาคปฏิบัติ |
4 คน | 600 | 6 | 14,400 |
| ค่าอาหาร ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม |
55 คน | 35 | 4 | 7,700 |
| ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวัน |
55 คน | 100 | 2 | 11,000 |
| ค่าถ่ายเอกสาร จ้างเหมาบริการทำเอกสารประกอบการอบรม |
40 ชุด | 15 | 2 | 1,200 |
| ค่าเช่าสถานที่ ค่าเช่าห้องประชุม |
2 ครั้ง | 1,000 | 1 | 2,000 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษากรณีเป็นวันอบรม |
10 คน | 120 | 2 | 2,400 |
| ค่าพาหนะเดินทาง - รถยนต์ส่วนบุคคล ค่าชดเชยรถยนต์ส่วนบุคคลจำนวน 3 คัน x 2 วัน x 40 กม.(ไป-กลับ) x4 บาท |
3 คน | 4 | 80 | 960 |
| รวมค่าใช้จ่าย | 43,260 | |||
กิจกรรมที่ 3 ศึกษาธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน
ชื่อกิจกรรม
ศึกษาธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทานวัตถุประสงค์
รายละเอียดกิจกรรม
1. นักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการศึกษาเกี่ยวกับการจัดจำหน่ายไก่เลี้ยงด้วยขมิ้นชัน2. นักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการถ่ายทอดความรู้ที่ได้จากข้อ 1 ให้กับชุมชน
ระยะเวลาดำเนินงาน
18 มีนาคม 2563 ถึง 16 เมษายน 2563ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต : นักศึกษารวบรวมข้อมูลการจัดจำหน่ายไก่เลี้ยงด้วยขมิ้นชันผลลัพธ์ : นักศึกษาถ่ายทอดการจัดจำหน่ายไก่เลี้ยงด้วยขมิ้นชันสู่ ชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
รายละเอียดงบประมาณ
| ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
|---|---|---|---|---|
| ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภายใน ภาคบรรยาย |
1 คน | 600 | 3 | 1,800 |
| ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภายนอก ภาคบรรยาย |
1 คน | 600 | 3 | 1,800 |
| ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภายใน ภาคปฏิบัติ |
4 คน | 600 | 6 | 14,400 |
| ค่าอาหาร ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม |
55 คน | 35 | 4 | 7,700 |
| ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวัน |
55 คน | 100 | 2 | 11,000 |
| ค่าถ่ายเอกสาร จ้างเหมาบริการทำเอกสารประกอบการอบรม |
40 ชุด | 15 | 2 | 1,200 |
| ค่าเช่าสถานที่ | 2 ครั้ง | 1,000 | 1 | 2,000 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงอาจารย์ |
5 คน | 240 | 2 | 2,400 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษา |
10 คน | 180 | 2 | 3,600 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษากรณีเป็นวันอบรม |
10 คน | 120 | 2 | 2,400 |
| ค่าพาหนะเดินทาง - รถยนต์ส่วนบุคคล จำนวน 3 คัน x 4 วัน x 40 กม.(ไป-กลับ) x4 บาท |
160 คน | 4 | 3 | 1,920 |
| รวมค่าใช้จ่าย | 50,220 | |||
กิจกรรมที่ 4 ดำเนินการ“การเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทาน
ชื่อกิจกรรม
ดำเนินการ“การเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่ ของชุมชนบ้านโคกนางาม อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวคิดห่วงโซ่อุปทานวัตถุประสงค์
รายละเอียดกิจกรรม
1. นักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษาโครงแนะนำเกี่ยวกับพันธุ์ไก่ อาหารและอุปกรณ์การเลี้ยง2. นักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการให้คำแนะนำการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่
3. นักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการติดตามให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิดในการเลี้ยงและการดำเนินธุรกิจเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน เพื่อลดการใช้สารเคมีในการเลี้ยงไก่
ระยะเวลาดำเนินงาน
17 เมษายน 2563 ถึง 18 พ.ค. 2563ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต : นักศึกษาสร้างความเข้าใจในการเลี้ยงไก่เลี้ยงด้วยขมิ้นชันผลลัพธ์ : ชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์มีทักษะในการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
รายละเอียดงบประมาณ
| ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
|---|---|---|---|---|
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงอาจารย์ |
5 คน | 240 | 9 | 10,800 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษา |
10 คน | 180 | 9 | 16,200 |
| ค่าพาหนะเดินทาง - รถยนต์ส่วนบุคคล ค่าชดเชยรถยนต์ส่วนบุคคลจำนวน 3 คัน x 9 วัน x 40 กม.(ไป-กลับ) x4 บาท |
360 คน | 4 | 3 | 4,320 |
| รวมค่าใช้จ่าย | 31,320 | |||
กิจกรรมที่ 5 การติดตาม และประเมินผลโครงการ
ชื่อกิจกรรม
การติดตาม และประเมินผลโครงการวัตถุประสงค์
รายละเอียดกิจกรรม
1. ติดตามผลจากการทำแบบสอบถามเพื่อประเมินผล2. สรุปผลการดำเนินงานร่วมกันระหว่างชุมชน นักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการฯ
ระยะเวลาดำเนินงาน
19 พ.ค. 2563 ถึงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต : ผลการประเมินโครงการผลลัพธ์ : ชุมชนบ้านโคกนางาม ตำบลภูดิน อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์มีทักษะในการเลี้ยงและการดำเนินธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
รายละเอียดงบประมาณ
| ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
|---|---|---|---|---|
| ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภายใน ภาคบรรยาย |
1 คน | 600 | 3 | 1,800 |
| ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภายใน ภาคปฏิบัติ |
4 คน | 600 | 3 | 7,200 |
| ค่าอาหาร ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม |
55 คน | 35 | 2 | 3,850 |
| ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวัน |
55 คน | 100 | 1 | 5,500 |
| ค่าถ่ายเอกสาร จ้างเหมาบริการทำเอกสารประกอบการอบรม |
40 ชุด | 15 | 1 | 600 |
| ค่าถ่ายเอกสาร จ้างเหมาบริการทำรูปเล่มรายงาน |
5 ชุด | 300 | 1 | 1,500 |
| ค่าเช่าสถานที่ | 1 คน | 1,000 | 1 | 1,000 |
| อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษากรณีเป็นวันอบรม |
10 คน | 120 | 1 | 1,200 |
| ค่าพาหนะเดินทาง - รถยนต์ส่วนบุคคล ค่าชดเชยรถยนต์ส่วนบุคคลจำนวน 3 คัน x 1 วัน x 40 กม.(ไป-กลับ) x4 บาท |
3 คน | 4 | 40 | 480 |
| รวมค่าใช้จ่าย | 23,130 | |||
รวมงบประมาณทุกกิจกรรมของแผนการดำเนินงาน จำนวน 500,000.00 บาท
| ค่าตอบแทน | ค่าจ้าง | ค่าใช้สอย | ค่าวัสดุ | อื่น ๆ | รวมเงิน | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ค่าใช้จ่าย (บาท) | 45,000.00 | 700.00 | 64,410.00 | 347,890.00 | 42,000.00 | 500,000.00 |
| เปอร์เซ็นต์ (%) | 9.00% | 0.14% | 12.88% | 69.58% | 8.40% | 100.00% |
11. งบประมาณ
500,000.00บาท
12. การติดตามประเมินผล
| ต่อชุมชน | ต่อนักศึกษา | |
|---|---|---|
| ผลผลิต (Output) | 1.ได้ไก่สมุนไพรที่เลี้ยงด้วยขมิ้นชัน 2.เกษตรกรต้นแบบในการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน 3. มีทักษะการดำเนินธุรกิจการเลี้ยงไก่ด้วยขมิ้นชัน |
1.นักศึกษาเรียนรู้กระบวนการผลิต ควบคุมคุณภาพ และพัฒนาผลิตภัณฑ์จากไก่ขมิ้นชัน 2.นักศึกษาได้เรียนรู้การสร้างเครื่อข่ายเกษตรกรต้นแบบ 3.นักศึกษาสามารถสร้างช่องทางการตลาด เพื่อสนับสนุนการขายผลิตภัณฑ์ชุมชนได้ 4. นักศึกษาสามารถสร้างเส้นทางการประกอบอาชีพในอนาคตได้ 5.เทียบรายวิชาให้นักศึกษาแต่ละหลักสูตร คือ 5.1 รหัสวิชา 03-105-202 พยาธิวิทยาทางเทคนิคการสัตวแพทย์จำนวน 3 หน่วยกิต 5.2 รหัสวิชา 05-051-302 เตรียมความพร้อมเพื่อการฝึกปฏิบัติงาน จำนวน 1 หน่วยกิต 5.3 รหัสวิชา 05-020-201 การเงินธุรกิจ จำนวน 3 หน่วยกิต |
| ผลลัพธ์ (Outcome) | 1.เกิดความรู้และประสบการณ์ในการผลิตและแก้ปัญหากระบวการผลิตที่ดีแก่ชุมชน 2.ชุมชนเกิดความเข้มแข็งจากความรู้ด้านการผลิตที่มีมากขึ้น รายได้ที่เพิ่มขึ้น ครอบครัวมีปัญหาด้านการเป็นอยู่น้อยลง |
1. นักศึกษาเรียนรู้การทำงานเป็นทีม ได้นำเอาความรู้การทำงานในสายวิชชีพที่เรียนมามาแก้ปัญหาในชีวิตจริงได้ 2. นักศึกษาสามารถทำงานและเรียนรู้จักประสบกาณ์ตรงและเรียนรู้การใช้ชีวิตและการปรับตัวในชุมชน 3. นักศึกษาเกิดความมั่นใจ และเชื่อมั่นในตัวเองมากขึ้น จากการเรียนรู้การทำงานในพื้นที่จริง |
| ผลกระทบ (Impact) | 1.ชุมชนเกิดรายได้เพิ่มขึ้น 2.ชุมชนเรียนรู้ และมีองค์ความรู้ด้านการผลิตได้คุณภาพ มาตรฐานมากขึ้น 3.ชุมชนมีความรู้ที่ทันสมัย ทันต่อสถานการณ์ปัจจุบันในด้านการทำธุรกิจแบบหลายช่องทาง |
1. นักศึกษาเกิดพลัง ความมุ่งมั่น และมีจิตอาสา 2. นักศึกษามีความรู้จากห้องเรียนที่เป็นการดำเนินชีวิตจริง ไม่ใช่เรียนรู้เฉพาะในห้องเรียน 3.นักศึกษามีรายได้ในระหว่างเรียน และเรียนรู้การทำธุรกิจจากประสบการณ์ที่ได้เมื่อเสร็จสิ้นโครงการ |
Vettech.ksu