แบบเสนอโครงการ
การพัฒนาศักยภาพกลุ่มแปลงใหญ่เห็ด ตำบลคำเหมือดแก้ว อำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธุ์
1. ชื่อโครงการ
นายประพันธ์ ยาวระ คณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม
ดร.ฉัตรแก้วสุริยะภา คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม
ดร.ณภัทรอินนานนท์ คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม
ดร.ธวัชชัย โทอินทร์ คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม
นส.กรรณิกาบุตรอุดม สาขาสังคมศาสตร์
นายเอกชัย คุปวาทิน คณะบริหารธุรกิจ
นส.ฐิติพร จันทร์ดา คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม
นางจีรวรรณยาวระ คณะครุศาสตร์
นส.ปัทมเกสร์ ราชธานี แผนกวิจัยและพัฒนา สนง.วิทยาเขต
นส.มิตราภร อาจคำพันธุ์ นักศึกษา สาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นส.ปาจรีย์ อินทิชัย นักศึกษาสาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นส.กาญจนาพุดบุรี นักศึกษาสาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นายธรรมนูญทองปน นักศึกษาสาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นายนธีขีชัยภูมิ นักศึกษาสาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นส.อรปรียาภูอาศัย นักศึกษา สาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นายธรรมนูญทองปน นักศึกษา สาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นส.อังคณา เจริญราษฏร์ นักสึกษา สาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นายสุทธิพงษ์ภูชื่นศรี นักศึกษา สาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
นายนนธวัชจันทร์ตรี นักสึกษา สาขาระบบสารสนเทศทางคอมพิวเตอร์
2. พื้นที่ดำเนินงาน
3. รายละเอียดชุมชน
บ้านป่าหวาย ม. 4 มีเกษตรกรรวมกลุ่มในรูปแบบการเกษตรแปลงใหญ่เห็ด โดยมีสมาชิกกลุ่มจำนวน 36 รายมีความรู้/ประสบการณ์ในการเพาะเห็ดมากกว่า 20 ปี มีตลาดรับซื้อการทำลายทรัพยากรในพื้นที่ การขยายพื้นที่ปลูกพืชเชิงเดี่ยวทางการเกษตร ใช้สารเคมี สภาพแวดล้อมเสื่อมโทรม ผลผลิตตกต่ำ ปัญหาหนี้สิน, รายได้น้อย
สุขภาพเสื่อมโทรม ปัญหาสังคมผลิตภัณฑ์คุณภาพด้อยลง/การแปรรูปไม่ได้มาตรฐานต้องการพัฒนาคุณภาพชีวิตของตนเอง ขยายสมาชิกกลุ่ม และชุมชนให้ดีมีรายได้เพิ่มขึ้น ต้องการพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในชุมชน มีการผลิตที่ดี เป็นระบบ การผลิตที่ปลอดภัย ตรงตามความต้องการของตลาด เกษตรปลอดภัย หรือกลุ่มวิสาหกิจที่สามารถสร้างรายได้หลายการเก็บเกี่ยว หรือให้กับกลุ่มอาชีพต่างๆ ในชุมชน การเพิ่มมูลค่าผลผลิตอย่างยั่งยืน
4. ประเด็นปัญหาหลัก
5. ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
6. องค์ความรู้หรือนวัตกรรมที่ใช้ในการดำเนินโครงงาน
2. การเพิ่มมูลค่าโดยการจัดการโรงเรือน 3. อุปกรณ์ผลิตก้อนเชื้อและการผลิตบนพื้นฐานภูมิปัญญาชุมชน
4. การแปรรูปและบรรจุภัณฑ์6. ระบบบัญชี การจัดจำหน่าย และการจัดการ
7. วัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาด | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อวิเคราะห์บริบท ของกลุ่มแปลงใหญ่เห็ดม.4 ต.คำเหมือดแก้ว อ.ห้วยเม็ก จ.กาฬสินธุ์ -แผนพัฒนากลุ่มแปลงใหญ่เห็ด |
2.00 | 50.00 |
2 | . เพื่อวิจัยและพัฒนา นวัตกรรมในการ พัฒนาศักยภาพของ แปลงใหญ่เห็ด
|
1.00 | 10.00 |
3 | เพื่อพัฒนาต่อยอดมูลค่าผลิตภัณฑ์
|
1.00 | 1.00 |
8. กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) |
---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม | |
กลุ่มแปลงใหญ่เห็ด หมู่ที่ 4 ตำบลคำเหมือนแก้ว | 36 |
9. ระยะเวลา
10. วิธีดำเนินงาน
กิจกรรมที่ 1 เตรียมความพร้อมกระบวนการวิจัยแบบมีส่วนร่วมในชุมชนให้กับอาจารย์ที่ปรึกษา และนักศึกษา
ชื่อกิจกรรม
เตรียมความพร้อมกระบวนการวิจัยแบบมีส่วนร่วมในชุมชนให้กับอาจารย์ที่ปรึกษา และนักศึกษาวัตถุประสงค์
- เพื่อวิเคราะห์บริบท ของกลุ่มแปลงใหญ่เห็ดม.4 ต.คำเหมือดแก้ว อ.ห้วยเม็ก จ.กาฬสินธุ์
รายละเอียดกิจกรรม
จัดประชุม ทีมอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ และนักศึกษา เพื่อแจ้งวัตถุประสงค์ และวิธีดำเนินงานโครงการ 1 ครั้ง- อบรมให้ความรู้แก่นักศึกษาใน ด้านการวิจัยชุมชน, การใช้ เครื่องมือในการวิจัย, การเก็บ รวบรวมข้อมูล, การปรับตัวให้ สอดคล้องกับบริบทของชุมชน
-ประชุมชี้แจงวัตถุประสงค์ โครงการให้กับกลุ่มเป้าหมายในชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
ระยะเวลาดำเนินงาน
1 พฤศจิกายน 2562 ถึง 30 พฤศจิกายน 2562ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต (Output)-ได้ความรู้ในการทำวิจัยแบบมีส่วนร่วมในชุมชน
-การทำแผนที่ชีวิต แนวทางในการพัฒนาตนเองและสังคม
-การเรียนรู้ในวิถีชุมชนและเศรษฐกิจพอเพียงในบริบทของพื้นที่และการนำนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์
ผลลัพธ์ (Outcome)
-นักศึกษาสามารถประยุกต์ใช้
องค์ความรู้ในการปฏิบัติงานได้จริง
-มีสำนึกในความเป็นธรรมและ
มีจิตสาธารณะ
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ และ สำนักงานเกษตรอำเภอห้วยเม็ก สนับสนุนความรู้รายละเอียดงบประมาณ
ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
---|---|---|---|---|
อื่น ๆ ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม |
50 คน | 30 | 1 | 1,500 |
ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวัน |
50 คน | 100 | 1 | 5,000 |
ค่าถ่ายเอกสาร | 50 ชุด | 50 | 1 | 2,500 |
อื่น ๆ ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม |
50 คน | 30 | 3 | 4,500 |
ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวัน |
50 คน | 100 | 3 | 15,000 |
ค่าถ่ายเอกสาร | 50 ชุด | 30 | 1 | 1,500 |
ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภาคปฏิบัติและทฤษฎี |
5 คน | 600 | 8 | 24,000 |
อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงเจ้าหน้าที่ |
3 คน | 240 | 1 | 720 |
อื่น ๆ ค่าตอบแทนผู้ช่วยวิทยากร |
3 คน | 300 | 8 | 7,200 |
ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวัน |
50 คน | 100 | 1 | 5,000 |
อื่น ๆ ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม |
60 คน | 50 | 1 | 3,000 |
อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษา |
10 คน | 160 | 1 | 1,600 |
ค่าพาหนะเดินทาง - รถยนต์ส่วนบุคคล เงินชดเชยในการใช้ยานพาหนะส่วนบุคคล |
2 ครั้ง | 750 | 1 | 1,500 |
อื่น ๆ ค่าใช้จ่ายอื่นๆที่เกิดขึ้นระหว่างการดำเนินโครงการ |
1 ครั้ง | 15,000 | 1 | 15,000 |
รวมค่าใช้จ่าย | 88,020 |
กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมวิเคราะห์ข้อมูลพื้นฐานของชุมชนที่เข้าร่วมโครงการ Transect walk, calendar, SWOT Focus group, In-dept. interview
ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมวิเคราะห์ข้อมูลพื้นฐานของชุมชนที่เข้าร่วมโครงการ Transect walk, calendar, SWOT Focus group, In-dept. interviewวัตถุประสงค์
- เพื่อวิเคราะห์บริบท ของกลุ่มแปลงใหญ่เห็ดม.4 ต.คำเหมือดแก้ว อ.ห้วยเม็ก จ.กาฬสินธุ์
รายละเอียดกิจกรรม
-กระบวนการมีส่วนร่วมในการ จัดทำแผนพัฒนากลุ่ม 1 ครั้งระยะเวลาดำเนินงาน
1 ธันวาคม 2562 ถึงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต (Output-ได้แผนในการพัฒนากลุ่มเห็ดแปลงใหญ่
-ความรู้ในการทำวิจัยแบบมีส่วนร่วมในชุมชน
-การทำแผนที่ชีวิต แนวทางในการพัฒนาตนเองและสังคม
ผลลัพธ์ (Outcome)
นักศึกษาสามารถประยุกต์ใช้
องค์ความรู้ในการปฏิบัติงานได้จริง
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ สำนักงานเกษตรอำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธ์ุ สนับสนุนความรู้รายละเอียดงบประมาณ
ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
---|---|---|---|---|
ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ |
5 คน | 600 | 16 | 48,000 |
อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงเจ้าหน้าที่ |
3 คน | 2,400 | 2 | 14,400 |
อื่น ๆ ค่า่ตอบแทนผู้ช่วยวิทยากร |
3 คน | 300 | 16 | 14,400 |
ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวันนักศึกษาและผู้เข้าอบรม |
60 คน | 100 | 2 | 12,000 |
อื่น ๆ ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม |
60 คน | 50 | 2 | 6,000 |
อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษา |
10 คน | 160 | 2 | 3,200 |
ค่าพาหนะเดินทาง - รถยนต์ส่วนบุคคล เงินชดเชยในการใช้ยานพาหนะส่วนบุคคลไป-กลับ |
4 ครั้ง | 1,000 | 1 | 4,000 |
อื่น ๆ ค่าใช้จ่ายอื่นๆที่เกิดขึ้นระหว่างการดำเนินโครงการ เช่นค่าวัสดุอุปกรณ์ค่าสถานที่ |
2 ครั้ง | 10,000 | 1 | 20,000 |
รวมค่าใช้จ่าย | 122,000 |
กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมพัฒนา นวัตกรรมในการ พัฒนาศักยภาพของ แปลงใหญ่เห็ด
ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมพัฒนา นวัตกรรมในการ พัฒนาศักยภาพของ แปลงใหญ่เห็ดวัตถุประสงค์
- . เพื่อวิจัยและพัฒนา นวัตกรรมในการ พัฒนาศักยภาพของ แปลงใหญ่เห็ด
รายละเอียดกิจกรรม
- โรงเรือนและการออกแบบ-อุปกรณ์ช่วยเหลือด้าน การผลิตก้อนเชื้อ
- การแปรรูป และการจัดการของเหลือจากการผลิตเห็ดและก้อนเชื้อ
ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2563 ถึงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต (Output)สมาชิกของกลุ่มแปลงใหญ่เห็ดมีจำนวนเพิ่มขึ้น
-กลุ่มมีแผนการดำเนินงาน
-มีองค์ความรู้ด้านการออกแบบการสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์จากการปลูกเห็ด การทำก้อนเพาะเห็ด การทำหม้อนึ่งก้อนเชื้อที่ผลิตตามความต้องการของตลาด
80 เปอร์เซนต์ของสมาชิกปฏิบัติได้
ผลลัพธ์ (Outcome)
1.องค์ความรู้ของมหาวิทยาลัยและหน่วยงาน มีการบูรณาการในการแก้ไขปัญหาและพัฒนาชุมชน
2.เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ และการนำใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่นที่มีอยู่ในชุมชน
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์สำนักงานเกษตรอำเภอห้วยเม็กจังหวัดกาฬสินธ์ุ สนัวสนุนองค์ความรู้รายละเอียดงบประมาณ
ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
---|---|---|---|---|
อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษา |
10 คน | 160 | 90 | 144,000 |
ค่าตอบแทนวิทยากร | 2 คน | 600 | 8 | 9,600 |
อื่น ๆ ค่าตอบแทนผุ้ช่วยวิทยากร |
2 คน | 300 | 8 | 4,800 |
ค่าตอบแทนวิทยากร | 2 คน | 600 | 8 | 9,600 |
อื่น ๆ ค่าตอบแทนผู้ช่วยวิทยากร |
2 คน | 300 | 8 | 4,800 |
ค่าวัสดุในการฝึกอบรมอาชีพ/รายได้ | 3 ชุด | 15,000 | 1 | 45,000 |
อื่น ๆ ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 6 มื้อ |
50 คน | 50 | 6 | 15,000 |
ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวันนักศึกษาและผู้เข้าอบรม |
50 คน | 100 | 3 | 15,000 |
รวมค่าใช้จ่าย | 247,800 |
กิจกรรมที่ 4 กิจกรรมพัฒนาต่อยอดมูลค่าผลิตภัณฑ์
ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมพัฒนาต่อยอดมูลค่าผลิตภัณฑ์วัตถุประสงค์
- เพื่อพัฒนาต่อยอดมูลค่าผลิตภัณฑ์
รายละเอียดกิจกรรม
ให้ความรู้และฝึกปฏิบัติด้าน E-commerce การสื่อสารสากลและการเป็น smart enterprise บนเว็ปไซด์ ระบบบัญชี การจัดจำหน่าย และการจัดการระยะเวลาดำเนินงาน
1 กุมภาพันธ์ 2563 ถึงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
ผลผลิต (Output)ได้เครื่องในการผลิตก้อนเชื้อเห็ด
-มีหน้าร้านออนไลน์เป็นของตนเอง 1 ร้านค้า
ผลลัพธ์ (Outcome)
ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นและสามารถพึ่งพาตนเองและรู้การใช้ประโยชน์จากความรู้และการจัดการของเหลือทางการผลิต
ทรัพยากรอื่น ๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน
มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ สำนักงานเกษตรอำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธุ์ สนับสนุนองค์ความรู้รายละเอียดงบประมาณ
ประเภท | จำนวน | บาท | ครั้ง | รวมเงิน |
---|---|---|---|---|
ค่าตอบแทนวิทยากร ค่าตอบแทนวิทยากรภาคทฟษฎีและปฏิบัติ |
3 คน | 600 | 8 | 14,400 |
ค่าอาหาร ค่าอาหารกลางวันนักศึกษาและผู้เข้าอบรม |
50 คน | 100 | 2 | 10,000 |
อื่น ๆ ค่าอาหารว่างและเครืื่องดื่ม |
50 คน | 50 | 4 | 10,000 |
อื่น ๆ ค่าเบี้ยเลี้ยงนักศึกษา |
10 คน | 160 | 2 | 3,200 |
อื่น ๆ ค่าตอบแทนผุ้ช่วยวิทยากร |
2 คน | 300 | 6 | 3,600 |
อื่น ๆ ค่าใช้จ่ายอื่นๆที่เกิดจากการดำเนินงานโครงการ |
1 ครั้ง | 980 | 1 | 980 |
รวมค่าใช้จ่าย | 42,180 |
รวมงบประมาณทุกกิจกรรมของแผนการดำเนินงาน จำนวน 500,000.00 บาท
ค่าตอบแทน | ค่าใช้สอย | ค่าวัสดุ | อื่น ๆ | รวมเงิน | |
---|---|---|---|---|---|
ค่าใช้จ่าย (บาท) | 105,600.00 | 71,500.00 | 45,000.00 | 277,900.00 | 500,000.00 |
เปอร์เซ็นต์ (%) | 21.12% | 14.30% | 9.00% | 55.58% | 100.00% |
11. งบประมาณ
12. การติดตามประเมินผล
ต่อชุมชน | ต่อนักศึกษา | |
---|---|---|
ผลผลิต (Output) | -สมาชิกของกลุ่มแปลงใหญ่เห็ดมีจำนวนเพิ่มขึ้น -กลุ่มมีแผนการดำเนินงาน -มีองค์ความรู้ด้านการออกแบบการสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์จากการปลูกเห็ด การทำก้อนเพาะเห็ด การทำหม้อนึ่งก้อนเชื้อที่ผลิตตามความต้องการของตลาด 80 เปอร์เซนต์ของสมาชิกปฏิบัติได้ -มีความรู้ในด้านการจัดทำบัญชีต้นทุน ระบบการจัดจำหน่ายทั้งในตลาดทั่วไป และออนไลน์ 80 ของสมาชิกปฏิบัติได้ -ได้เครื่องมือการทอ(การปรับปรุงกี่) 3ชุด -มีหน้าร้านออนไลน์เป็นของตนเอง 1 ร้านค้า |
-ได้ความรู้ในการทำวิจัยแบบมีส่วนร่วมในชุมชน -การทำแผนที่ชีวิต แนวทางในการพัฒนาตนเองและสังคม -การเรียนรู้ในวิถีชุมชนและเศรษฐกิจพอเพียงในบริบทของพื้นที่และการนำนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ |
ผลลัพธ์ (Outcome) | 1.องค์ความรู้ของมหาวิทยาลัยและหน่วยงาน มีการบูรณาการในการแก้ไขปัญหาและพัฒนาชุมชน 2.เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ และการนำใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่นที่มีอยู่ในชุมชน 3.ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นและสามารถพึ่งพาตนเองและรู้การใช้ประโยชน์จากความรู้และการจัดการของเหลือทางการ |
-นักศึกษาสามารถประยุกต์ใช้ องค์ความรู้ในการปฏิบัติงานได้จริง -มีสำนึกในความเป็นธรรมและ มีจิตสาธารณะ |
ผลกระทบ (Impact) | องค์ความรู้ใหม่จากการวิจัยในชุมชนและ นวัตกรรมสังคมที่เกิดขึ้นมีคุณค่า และส่งผลต่อรูปแบบการพัฒนาชุมชนในอนาคต | -สามารถปรับตัวให้เข้ากับสังคมที่หลากหลายวัฒนธรรมและมีความเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ |