ระบบอาหารในสถานศึกษา

หลักการและเหตุผล

สถานการณ์ปัญหา

วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด

วิธีดำเนินการ/กิจกรรม

1. กิจกรรมการวางแผนดำเนินการ

วัตถุประสงค์
เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนการดำเนินโครงการ
รายละเอียดกิจกรรม
1. ประชุมทีมอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ
2. วางแผนการดำเนินการกิจกรรม ตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
3. ประสานผู้เกี่ยวข้อง
4. ดำเนินการตั้งงบประมาณ เพื่อเตรียมเบิกจ่ายตามกิจกรรม
5. เตรียมข้อมูลพื้นฐาน ที่เกี่ยวข้องกับโครงการ

ระยะเวลาดำเนินงาน 6 มกราคม 2563 -

ผลผลิต (Output)
ได้ระบบกลไก และแผนการดำเนินโครงการอย่างเป็นลำดับชัดเจน
จำนวน 1 แผนงาน
ผลลัพท์ (Outcome)
ได้แนวทางการดำเนินโครงการ ที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย

งบประมาณ 20,000.00 บาท

1. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
2. มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
3. อบต.เหล่ากลาง
4. ชุมชนบ้านหัวหนอง ต.เหล่ากลาง อ.ฆ้องชัย จ.กาฬสินธุ์

2. กิจกรรมการดำเนินโครงการ

1. การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ การศึกษาความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มตลาดสีเขียว โดยการบูรณาการ กับ กิจกรรมการเรียนการสอน รายวิชาการตลาดกับผู้บริโภค
2. การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ การออกแบบเอกลักษณ์ลวดลายผ้าบาติกย้อมสีธรรมชาติ โดยการบูรณาการกับกิจกรรมการเรียนการสอน ในรายวิชาความคิดสร้างสรรค์เพื่อการออกแบบ, รายวิชาคอมพิวเตอร์เพื่อการออกแบบผลิตภัณฑ์ 1 โดย ดำเนินโครงการตามขั้นตอนการออกแบบสากล
3. การร่วมปฏิบัติการ การออกแบบ แม่พิมพ์ลายผ้าบาติก แบบโมดูล่า (Modular) โดยทีมอาจารย์ที่ปรึกษา และผู้ประกอบการ โดยบูรณาการกับรายวิชาความคิดสร้างสรรค์เพื่อการออกแบบ, รายวิชาคอมพิวเตอร์เพื่อการออกแบบผลิตภัณฑ์ 1
4. การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ การออกแบบผลิตภัณฑ์ผ้าบาติกย้อมสีธรรมชาติ ตามความต้องการของตลาดสีเขียวโดยการบูรณาการกับกิจกรรมการเรียนการสอน ในรายวิชาความคิดสร้างสรรค์เพื่อการออกแบบ, รายวิชาการตลาด, รายวิชาคอมพิวเตอร์เพื่อการออกแบบผลิตภัณฑ์ 1 ตามขั้นตอนการออกแบบสากล
5. การร่วมปฏิบัติการ การจัดนิทรรศการเผยแพร่ ผลงานการออกแบบ ผลิตภัณฑ์ผ้าบาติกย้อมสีธรรมชาติ โดยการบูรณาการกับกิจกรรมการเรียนการสอน รายวิชาความคิดสร้างสรรค์เพื่อการออกแบบ, รายวิชาการตลาดและผู้บริโภค, รายวิชาคอมพิวเตอร์เพื่อการออกแบบผลิตภัณฑ์ 1 ณ ห้างสรรพสินค้า จำนวน 1 ครั้ง รวม 5 วัน

ระยะเวลาดำเนินงาน 17 กุมภาพันธ์ 2563 -

ผลผลิต (Output)
1. ข้อมูลความต้องการด้านรูปแบบผลิตภัณฑ์ชุมชน ของผู้บริโภคกลุ่มตลาดสีเขียว 1 ชุด
(จากการสอบถาม กลุ่มตัวอย่าง 100 คน )
2. จำนวน ลวดลายผ้าบาติกรูปแบบใหม่ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งเนื้อหาและรูปแบบ 5 รูปแบบ
3. จำนวนแม่พิมพ์ลายบาติกแบบ โมดูล่า ที่มีคุณภาพ สามารถใช้ได้จริง 5 แบบ
4. ผลิตภัณฑ์ผ้าบาติกย้อมสีธรรมชาติ ที่ตรงตามความต้องการของตลาด 10 รูปแบบ
5. นิทรรศการ ที่สามารถโฆษณา ประชาสัมพันธ์ ผลงานการออกแบบ ผลิตภัณฑ์ผ้าบาติกย้อมสีธรรมชาติ ได้ในระดับ ดี จำนวน 1 ครั้ง
ผลลัพท์ (Outcome)
1. แนวทางการสร้างคูณค่าและมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชนจากทุนทางวัฒนธรรรมและความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่น

งบประมาณ 456,100.00 บาท

1. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
2. มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
3. อบต.เหล่ากลาง
4. ชุมชนบ้านหัวหนอง ต.เหล่ากลาง อ.ฆ้องชัย จ.กาฬสินธุ์

3. การติดตาม และประเมินผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์
1. เพื่อติดตาม ประเมินผลการดำเนินโครงการ ตามวัตถุประสงค์ของโครงการที่กำหนดไว้
รายละเอียดกิจกรรม
1. ทีมอาจารย์ที่ปรึกษา นักศึกษา และผู้ประกอบการ จัดเวทีเสวนา ประเด็นสนทนากลุ่ม (Focus Group Discussion) เพื่อประเมินผลร่วมกัน จากกิจกรรมที่จัดขึ้น
2. ผู้รับผิดชอบโครงการร่วมกับคณะกรรมการ สป.อว.ลงพื้นที่เยี่ยมเยียนชุมชนเพื่อ ประเมินผลตามตัวชี้วัดเชิงคุณภาพ

ระยะเวลาดำเนินงาน 1 เมษายน 2563 -

ผลผลิต (Output)
1. รายงานการดำเนินกิจกรรมโครงการ จากนักศึกษาที่เข้าร่วมโครงการโดยผ่านการพิจารณา ร่วมกันกับที่ปรึกษาและผู้ประกอบการ
2. ผลการประเมินจากคณะกรรมการ สป.อว.ในการลงพื้นที่เยี่ยมเยียนชุมชน
ผลลัพท์ (Outcome)
1. แนวทางการดำเนินโครงการ เพื่อให้เกิดผลผลสัมฤทธิ์ ตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

งบประมาณ 13,500.00 บาท

1. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
2. มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
3. อบต.เหล่ากลาง
4. ชุมชนบ้านหัวหนอง ต.เหล่ากลาง อ.ฆ้องชัย จ.กาฬสินธุ์

4. การปรับปรุง/พัฒนา/แก้ไขจากผลการติดตาม

วัตถุประสงค์
1. เพื่อปรับปรุง/ พัฒนา/แก้ไขจากผลการติดตาม
รายละเอียดกิจกรรม
1. จัดกิจกรรม ถอดบทเรียน จากกิจกรรมในโครงการ โดยทีมอาจารย์ที่ปรึกษา นักศึกษา และผู้ประกอบการ
2. ประชุมปิดโครงการ โดยนำรายงานสรุปโครงการ มาปรับปรุงให้เป็นผลงานวิจัยที่สมบูรณ์

ระยะเวลาดำเนินงาน 1 มิถุนายน 2563 -

ผลผลิต (Output)
1. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง แนวทางการสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชน ด้วยทุนทางวัฒนธรรรมและความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่น กรณีศึกษา การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ผ้าบาติก สำหรับตลาดสีเขียว สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เฮือนฝ้ายบาติก จังหวัดกาฬสินธุ์
ผลลัพท์ (Outcome)
1. แนวทางการสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชน ด้วยทุนทางวัฒนธรรรมและความหลากหลายทางชีวภาพในท้องถิ่น

งบประมาณ 10,000.00 บาท

1. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
2. มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
3. อบต.เหล่ากลาง
4. ชุมชนบ้านหัวหนอง ต.เหล่ากลาง อ.ฆ้องชัย จ.กาฬสินธุ์

ระยะเวลาดำเนินการ

ระยะเวลาดำเนินโครงการ ตั้งแต่ วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2563 ถึง 31 สิงหาคม 2563

งบประมาณ

จากงบประมาณกองทุนหลักประกันสุขภาพกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม 
จำนวน 499,600.00 บาท รายละเอียดดังในวิธีดำเนินการ/กิจกรรม ด้านบน

องค์กรภาคีที่ร่วมดำเนินงาน

สาขาวิชาการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

ลงชื่อ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ผู้เสนอแผนงาน/โครงการ/กิจกรรม

( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)

ตำแหน่ง . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

วันที่-เดือน-พ.ศ. . . . . . . . . . . . . . . . . . .