ระบบอาหารในสถานศึกษา

สรุปผลการทดลอง 1 ผลการเปรียบเทียบน้ำหมักชีวภาพ จากผลการเปรียบเทียบประสิทธิภาพน้ำหมักชีวภาพในการรักษาเชื้อราในโรงเห็ดฟาง ซึ่งใช้น้ำหมักชีวภาพแตกต่างกัน 3 สูตร ได้แก่ สูตรที่ 1 น้ำหมักฮอร์โมนตีนเห็ด สูตรที่ 2 น้ำหมักหอยเชอรี่ สูตรที่ 3 น้ำหมักเหล้าขาว โดยใช้ในอัตราส่วน น้ำหมักชีวภาพ 150 ซีซี ต่อ น้ำเปล่า 15 ลิตร ปรากฏว่าน้ำหมักชีวภาพที่มีประสิทธิภาพในการรักษาเชื้อราในโรงเห็ดฟางมากที่สุด คือ น้ำหมักชีวภาพสูตรหอยเชอรี่ เห็นผลในระยะเวลา 3 สัปดาห์ และเป็นสูตรที่มีต้นทุนต่ำที่สุด คือ 78 บาท ซึ่งแตกต่างกันกับน้ำหมักชีวภาพชนิดอื่นๆ

สรุปได้ว่า การใช้น้ำหมักชีวภาพในการรักษาเชื้อราในโรงเห็ดฟาง มีประสิทธิภาพมากกว่าการไม่ใช้น้ำหมักชีวภาพ หรือการปล่อยทิ้งไว้ตามธรรมชาติ การใช้น้ำหมักชีวภาพสูตรต่างๆ พบว่า น้ำหมักชีวภาพที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด คือ น้ำหมักชีวภาพสูตรหอยเชอรี่ รองลงมา คือ น้ำหมักชีวภาพสูตรเหล้าขาว น้ำหมักชีวภาพสูตรฮอร์โมนตีนเห็ด และการปล่อยทิ้งไว้ตามธรรมชาติ ตามลำดับ พบว่า เห็ดฟางมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น และเชื้อราแห้งหมดไม่มีการขยายตัวเพิ่มขึ้น

1. ควรเลือกน้ำหมักชีวภาพที่เหมาะสมและหาได้ง่ายในท้องถิ่น เพื่อหาแนวทางในการรักษาเชื้อราให้ดียิ่งขึ้น และควรนำไปปรับใช้กับโรงเห็ดชนิดอื่นๆได้ เช่น เห็ดนางฟาง เห็ดขอนขาว เป็นต้น
   1. ควรศึกษาระดับความเข้มข้นของน้ำหมักชีวภาพที่เหมาะสมในรักษาเชื้อราในเห็ดชนิดต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพต่อไป
      
   2. ควรควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อราและดอกเห็ด